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现卤现捞是以现卤、现捞、现售的形式存在，食材新鲜出炉，口味香辣、麻辣又咸鲜回甜，既满足了现如今越来越多人对健康饮食的追求，也成为了

卤菜这个行业在市场上现在非常的流行了，特别是川味卤菜口味的，很多朋友都知道卤菜起源历史悠久，在远古秦朝时，就有制作卤菜的专业厨师，

飘香卤菜作为东莞的特色美食之一，有着悠久的历史。相传，东莞飘香卤菜起源于清朝，当时是为了迎合客人的口味而创造出来的。飘香卤菜选用新

随着餐饮培训班的受欢迎程度不断提高，很多人都想知道一年在餐饮培训班培训要花费多少钱。其实，餐饮培训班的花费因人而异，取决于多个因素

民以食为天中国乃地球上人口大国，其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。卤菜这个行业在市场上现

菜是一道中国传统的特色菜肴，以咸香为主，颜色深绿。卤菜是用各种蔬菜、肉类、豆制品等食材加入调料(如盐、糖、酱油、料酒、香料等)煮制而

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卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎